碱性饮食菜谱

我们的目标的碱性饮食的程序正常化的酸水平的身体。 自然碱性饮食的重量损失,有助于净化毒素的、治愈的疾病的消化系统。 据认为,当一个坚持标准的7.35pH值为7时45分,功能障碍的胃肠道的是他们自己。

碱性饮食

谁是碱性饮食

水平的酸性可以确定,如果滴唾液的石蕊试纸。 指标明亮的红色或橙色(0,0–3,0pH)指示高度酸性环境。 如果连胜出现了明亮的色橙色和黄色的,那么这表明一个弱酸性的体(4,0–6,0pH)。

正常的酸性的唾液是6.8和7.4的pH值。 人有指标从0.0到6.0pH值必要碱的饮食,以恢复平衡。 确定一个高度酸性通过以下特点:

  • 消化不良;
  • 血压变化;
  • 疲劳、疲倦;
  • 易怒、抑郁症;
  • 的倾向感冒;
  • 苍白或灰色的蜡黄肤色。

优点和缺点

持续时间的碱性饮食

积极的结果

负分

1至7天

  • 碱化和解毒的体;
  • 的感觉明度和能源;
  • 轻微的体重降低2-3公斤。
  • 轻微的从头晕功率变化的模式;
  • 更改的主席。

8至14日

  • 规范化的酸碱平衡;
  • 一个显着的改善健康;
  • 消失的沉重或不适胃;
  • 逐步减少的体重。

从15到21天

  • 稳定的实现pH值平衡;
  • 良好的健康;
  • 损失的5至8额外磅。
饮食

基本规则

碱性饮食健康的人是喝50%的碱性和50%的酸的食物。 如果任何病理学得到强化的身体,你需要另一个的饮食,其中80%的食物碱和20%的酸性。 该规则的碱性饮食三饮食阶段:

  • 蔬菜和水果是经常消费的新鲜,但是允许火煎或者煮一夫妇;
  • 缺乏蛋白质补偿的植物蛋白质来源(豆类、蘑菇、谷物、干果、种子);
  • 煮食品在植物油(橄榄、亚麻);
  • 继续喝制度–你需要喝的至少2公升的水;
  • 饮食与体育活动;
  • 吃饭睡前3-4小时。

一个列表中的碱性食物

与粮食容易为正常化的酸碱平衡。 产品给一个碱性反应,是有价值的体由于内容的铁、铜、锰、钾、钙、镁、钠。 是什么碱的食物:

  • 蔬菜作物(西兰花,白菜、甘蓝,中国菜,芹菜、黄瓜、茄、南瓜、鳄梨、橄榄);
  • 根作物(胡萝卜,甜菜、大蒜辣土豆皮肤上);
  • 新鲜的香草(欧芹、莳萝,菠菜,巴索,薄荷,酢浆草、莴苣、西葫芦);
  • 柑橘类水果(柚子、柠檬、石灰、orange);
  • 水果(苹果、梨、桃子、杏子、猕猴桃、芒果、菠萝、香蕉,无花果、日期、葡萄、瓜);
  • 干果(葡萄干杏干);
  • 浆果(西瓜、甜瓜、樱桃、樱桃);
  • 豆类(绿豌豆、豆);
  • 真核生物的(真菌);
  • 植物油(亚麻籽油菜子,黑色的种子).

酸性产品

食物,有助于酸化是极其有害的身体。

这种类型的食物引发的疾病:糖尿病、癌症、心血管疾病和其他疾病。

酸产品都有不同程度的影响pH值:一些具有稍微酸反应,其他人都强烈氧化。 一个列表中的酸的食物:

  • 根蔬菜(土豆是剥离);
  • 豆类(豌豆、豆类、扁豆、花生);
  • 谷物(鹰嘴豆、白米、小麦、黑麦、荞麦、燕麦);
  • 坚果(核桃);
  • 面粉和酵母产品(面包糕点、面条);
  • 糖果(糕点、糖果、巧克力、饼干);
  • 植物油(玉米);
  • 奶制品(奶酪豆腐,黄油,冰淇淋、酸奶、奶);
  • 动物产品(鸡蛋、肉类、鱼);
  • 甜味剂(白糖、棕色的糖糖蜜);
  • 饮料(黑色或加味茶、咖啡、可可、碳酸饮料、啤酒).
沙拉

碱性水

自然饮料具有高解毒能力由于高含量为叶绿素、抗氧化剂、矿物质、维生素、氨基酸发酵、苦的物质。 碱性饮料组成随意混合物中的叶蔬菜,新鲜的香草、柑橘、水果和浆果:

  • 柠檬水、葡萄柚或者鲜榨橙汁;
  • 冰沙的碱性蔬菜、水果、浆果;
  • 煎或果汁的药用草药;
  • 绿色或姜茶。

菜单碱性饮食

一天

商品名称

数量

1

早餐

米粥干燥水果

250克

午餐

番茄西班牙凉菜汤的,荞麦粥与牛油果和蔬菜

250毫升/150克

下午茶

葡萄柚

1的电脑。

晚餐

白白菜沙拉胡萝卜

150-200克

2

早餐

燕麦和日期

200至250克

午餐

甜菜、米粥蒸蔬菜和海鲜

250毫升/150克

下午茶

橙色

1-2的电脑

晚餐

沙拉的黄瓜、西红柿、鳄梨

200克

3

早餐

蔬菜果汁(黄瓜、鳄梨、西兰)

250毫升

午餐

扁豆汤,蔬菜炖肉豆

250毫升/150克

下午茶

猕猴桃

2-3个

晚餐

冰沙与绿叶蔬菜

250毫升

4

早餐

水果沙冰(香蕉、猕猴桃、芒果)

250毫升

午餐

豆汤蔬菜和蔬菜,荞麦粥蘑菇

250毫升/150克

下午茶

香蕉

1-2的电脑

晚餐

甜菜沙拉,胡萝卜与葡萄干

150克

5

早餐

水果沙冰(香蕉、樱桃)

250毫升

午餐

豌豆汤蘑菇炒,蒸蔬菜(茄子、南瓜、西红柿)

250毫升/150克

下午茶

冰沙的柚子和柠檬

250毫升

晚餐

白菜沙拉,并参与草药

200克

6

早餐

荞麦粥梅干

200克

午餐

蘑菇汤米粥南瓜

250毫升/150克

下午茶

新鲜的橙汁

250毫升

晚餐

的花椰菜沙拉配牛油果

200克

7

早餐

燕麦粥上的水与季节性水果和浆果

200克

午餐

蔬菜汤鹰嘴豆、烤土豆的蘑菇

250毫升/150克

下午茶

冰沙的胡萝卜和芹菜

250毫升

晚餐

烤蔬菜(南瓜、茄子、土豆皮)

200克

汤

如何回到正常的食物

输出的碱性饮食必须是渐进的,在早期去甜,脂肪、烟熏的食物是不值得的。 最好是逐渐开始返回到你的日常工作的谷物。 碱性饮食适合于长期使用,碱性饮食你可以坐你所有的生活。

禁忌

身体的每个人都是不同的,碱性饮食计划考虑到特点的有机体。 碱性饮食对其所有用有一定数量的禁忌。 其原因是,增加在pH值是不可接受的,在一些病理条件下的体如:

  • 萎缩性胃炎;
  • 减少酸度;
  • 综合症的肾功能失败;
  • 心绞痛;
  • 动脉粥样硬化cardiosclerosis.

食谱

准备简单、可口的食物,它们输入到治愈的菜单。 组件,用于碱性饮食可用的、价格低廉。

辣-甜菜沙拉

  • 时间:17分钟。
  • 数份:3人。
  • 困难:方便。

沙拉有一个中立的品味,谢谢你的绿叶蔬菜和蔬菜。 品尝一个寒冷的小吃给出了一个丰富的辣酱略辣味感谢大蒜和醋。 注意到甜蜜的感觉由于石榴的种子。

成分:

  • 莴苣–1大Kachan;
  • 黄瓜–1介质或半个大型水果;
  • 鳄梨–1件;
  • 开心果壳–40克;
  • 石榴种子–1/3杯;
  • 橄榄油120克;
  • 苹果醋–60g;
  • 大蒜–1丁香。

方法的准备:

  1. 要打破它的生菜,转移到一个碗。
  2. 切片鳄梨和黄瓜。
  3. 将所有的成分。
  4. 准备填充(混合油和醋有蒜茸).
  5. 混合沙拉和服务。

汤白豆

  • 时间:60分钟。
  • 数份量:5人。
  • 困难:方便。

汤具有丰富的汤丰盛的感谢白豆。 西红柿得到这道菜的饮食第一丰富的番茄的味道,和芝麻菜–有点酸有一个微弱的辛酸。 辣注意到,在汤创建一个香的黑胡椒粉。

成分:

  • 低脂肪小鸡肉汤–200毫升;
  • 白豆–500克;
  • 新鲜的芝麻菜–140克;
  • 西红柿–400克;
  • 橄榄油–60g;
  • 大蒜–2大丁香;
  • 黑胡椒茶匙.

方法的准备:

  1. 煮鸡肉汤(你可以没有的话)。
  2. 煮至煮豆。
  3. 预热的煎锅倒的植物油。
  4. 炒蒜(1-2分钟)。
  5. 添加到大蒜、西红柿、切割成中等大小的碎片。
  6. 倒准备豆混合的西红柿和大蒜胡椒。
  7. 煮菜和豆类5-7分钟。
  8. 把准备好的成分在热汤,加入芝麻菜。
  9. 抱汤热量为2-3分钟,直到绿色软。
  10. 关闭热,让站的第一道菜。
茄子

塞茄子

  • 时间:30分钟。
  • 份量:2人。
  • 困难:方便。

蔬菜烘烤茄子厨师迅速。 菜都有一个微妙的微辣完成。 西红柿得到茄茄独特的酸甜的味道。 黑豆做一顿丰盛的蔬菜,含有丰富的蛋白质。

成分:

  • 茄子–1大;
  • 洋葱–40克;
  • 番茄–50克;
  • 黑豆–50克;
  • 香料–盐(优海或岩),百里香,红色和黑色的胡椒调味;
  • 大蒜–1瓣;
  • 橄榄油–50克。

方法的准备:

  1. 切茄用勺子除浆。
  2. 预热锅,把茄子半皮肤,炒5分钟。
  3. 分别炒碎洋葱有蒜茸2-3分钟。
  4. 连接炖辣根水果肉的茄子、西红柿、黑豆(预先煮)、香料、搅拌、煨,直到招标,直到蒸发掉多余的液体。
  5. 烤箱预热200度。
  6. 移的混合物进入茄子半,发送烤箱烤15-20分钟。
03.07.2019